えごまの葉っぱ　　レシピ
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えごまの葉っぱ　　レシピ

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      メーカー/原産地 国内 商品の状態 新品
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      材料/素材 １）えごまの葉っぱの醤油漬け 　　①葉っぱ30枚ををきれいに洗って水を切ります。 　　醤油に（我が家では醤油が辛いので昆布椎茸のつゆを醤油のかわりに使います。） 　　②ごま油一匙、ニンニクのすりつぶし（2かけら）、砂糖一つまみを入れてだ　　し汁を作ります。（ごま油、ニンニク、砂糖等は自分の好みで量を決めたら良　　いです。） 　　③はっぱの裏面を上②のだし汁に一枚ずつ塗り付けて重ねます。10分置いて葉っ　　ぱの裏面が上になるように裏返します。さらに10分間経って食べたら一番美味　　しいです。 ２）葉っぱと肉の煮込み（硬い葉っぱにお薦め） 　　牛筋肉と醤油、酒、みりんを煮込んで、筋肉がある程度柔らかくなってからえごまの葉っぱを入れて煮込みます。葉っぱを長く煮込んだらグタグタになりますので、柔らかさを自分の好みで調整してください。 チャーハンにも仕上げに葉っぱをちぎって入れると、いい香りして、とても美味しいです。 　　参考になれば幸いです。
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      • 商品満足度

        4.8 5

      • 採点分布

        • 5つ★
          88%
        • 4つ★
          10%
        • 3つ★
          2%
        • 2つ★
          0%
        • 1つ★
          0%

      項目別評価

      つけ心地

      満足です

      95%
      発色の良さ

      満足です

      93%
      盛れ感

      満足です

      91%
      つけ心地
      満足です
      95%
      イマイチ
      5%
      発色の良さ
      満足です
      93%
      イマイチ
      7%
      盛れ感
      満足です
      91%
      イマイチ
      9%
      • 4 5

        注文後すぐに届き助かりました。使うのが楽しみです。

      • 5 5

        凄く履きやすいですし、しわが気にならないものでした。長さも丁度良いので、イロチ考えています！

      • 4 5

        とても早い対応で良かったです。又お願いします。

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