思ったよりも大きかったです。しっかりしていて座り心地はとても気に入りました。

GLOBALのペティナイフを長年使っていて、かなり愛着があったので、三徳包丁も次に買い替えるときは、絶対GOLOBALで揃えようと思っていました。
この切れ味は当然◎。この価格帯の包丁なら切れ味はどのメーカーも文句ないと思うので、あとはデザインで決めました。デザインも良く、日本製ということで更に◎。

まだ使用していませんが、丈夫そうでした！早く使うのが楽しみです！発送も早く、助かりました！

16cmと18cmで悩みましたが、今まで使っていた包丁とサイズが近い18cmにしました。
他のレビューには重さが書かれてましたが、確かに使っていた物と比べると重いと思います。でも使うのに気になる重さでもなかったのでよかったです。
それよりも良く切れる包丁を使うと食材も短時間で切れて早くできるのが嬉しいです。料理時間は食材を切る時間にこんなに左右されるんだなと実感しました。
切れ味が損なわないように大切に使っていこうと思います。