メーカー/原産地 | 国内 | 商品の状態 | 新品 |
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発送国 | 国内 (日本) | ||
材料/素材 | フランス料理書 4冊セット+別冊「ジビエの処理」 出版社名:桐明出版 発行年月:2005年6月 サイズ:29センチ✕23センチ 定価:128,000円 第1巻 「スープと前菜」 第2巻 「ジビエ料理と肉料理」 第3巻 「魚介料理」 第4巻 「デセール」 別冊 「ジビエの処理」 トップシェフ62名の自信のスペシャリテ全422点を収録しています。調理のプロセスを詳しく紹介、調理のコツが的確につかめます。 それぞれの料理にシェフあるいはソムリエからのおすすめのワイン銘柄を付記。食材や歴史上の人物と料理にまつわるこぼれ話まで、さまざまなエピソードもコラムで紹介します。各巻末に食材別索引、最終巻末に収録料理の総索引を掲載。 フランス料理人、必読の書! 中村勝宏/ホテルメトロポリタンエドモント 谷昇/ル・マンジュ・トゥー 森重正浩/ラ・ビュット・ボワゼ 萬谷浩一/ラ・トォルトゥーガ 上柿元/ハウステンボスホテル 高橋徳男/パ・マル 布施久男/シェラトン・グランデ・トーキョーベイホテル 城 悦男/ヴァンサン 田代 和久/ラ・ブランシュ 都志見 セイジ/ミラヴィル 寺井 則彦/エーグルドゥース 大溝 隆智/ボルドー 中村 実/ル・コルドン・ブルー神戸校 吉原 満/ラ・シャンス 湯澤 貴博/アンフォール 山岡 昌治/マッシュルーム ほか 表紙に多少のスレ、傷ありますが 中身はほぼ未使用に近い状態です。 神経質な方は、ご遠慮下さい。 料理人としてワンランク上を目指したい方には、読んでいただきたい本です。 | ||
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商品満足度
4.2 -
採点分布
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5つ★
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4つ★
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3つ★
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2つ★
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1つ★
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5つ★
項目別評価
- つけ心地
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満足です
100%
- 発色の良さ
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満足です
97%
- 盛れ感
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満足です
98%
- つけ心地
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- 満足です
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- イマイチ
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- 発色の良さ
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- 満足です
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- イマイチ
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- 盛れ感
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- 満足です
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- イマイチ
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5 5ktv*** 2024-11-19 13:22:26
レビュー忘れてました><すみません。
今年に入って片方のピアスをいつの間にか失くしてしまう事2回。
いずれも自分の中では大きいダイヤのピアス・・・これ以上失くすことはできないと思いこちらで購入しました。購入以来、片方づつ残ったピアスを合わせてつけていますが^^;なくなることもありません。
お値段もお安く、サービスまでして頂いて嬉しい限りです♪また、お世話になります。 -
4 5wzv*** 2024-11-19 09:22:26
ブラシが少し塗りにくい感じがしましたが、着け心地は良いです!
暫く使ってみてリピは考えたいと思います。 -
5 5vpr*** 2024-11-17 10:22:26
扱いやすいです。長さがちょうどいいので便利です。
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5 5vvy*** 2024-11-17 09:22:26
ベージュを購入しました。
色は自分が想像していたより少し濃い目のベージュでしたが、許容範囲です。
座り心地は良いのですが、この時期ちょっと暑いです(特に背中)
見た目も可愛いですし軽いので持ち運びもしやすく満足です。 -
5 5obo*** 2024-11-15 07:22:26
座椅子がモコモコしており座りやすいです。
値段も安く満足してます。 -
5 5phn*** 2024-11-16 10:22:26
いやぁーかっこいいです。とても満足です。最近のお気に入りです。
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5 5grt*** 2024-11-14 07:22:26
テレビでアウトドアーグッズを見て購入を検討しました。軽くて丈夫でとても良いです。