丁寧な梱包にまずびっくり！自分用だったので、もったいないと思ってしまいました。しっかりとした重みも意外と良いです。引いて切るのが包丁だと理解したのも久しぶりの感覚でした。最近のは食材に乗せたら切れてたので、押しつぶしてました。研ぎ機も一緒に購入したので、丁寧に使いたいと思います。

なかなか良かった気に入りました。
石もきれいです。

きれいめで使い勝手が良さそうです。
ジャケットの下にと思いましたが、暖かくなったら単品で着ても良さそうです。