メーカー/原産地 | 国内 | 商品の状態 | 新品 |
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発送国 | 国内 (日本) | ||
材料/素材 | ▼ フランスの名店ポワラーヌの店主の本です。 伝統製法を守るフランスの老舗ポワラーヌの先代によって書かれました。 パンについて歴史、芸術、政治、栄養学等々あらゆる面からの考察。 写真や昔の版画、絵画もあります。 また伝統的なフランスのパン80種を写真付きで紹介、パンやパンを使った料理のレシピ、 技術ガイドや石窯づくりの詳細も載ってます。 〓 パン pan ブレッド bread ベーカリー bakery ホームベーカリー home bakery ドイツパン フランスパン 菓子パン 製パン | ||
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商品満足度
4.6 -
採点分布
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5つ★
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4つ★
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3つ★
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2つ★
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1つ★
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5つ★
項目別評価
- つけ心地
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満足です
99%
- 発色の良さ
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満足です
92%
- 盛れ感
-
満足です
96%
- つけ心地
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- 満足です
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- イマイチ
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- 発色の良さ
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- 満足です
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- イマイチ
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- 盛れ感
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- 満足です
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- イマイチ
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