思ったより高さがありましたが、概ね満足しています。

今まで何十年も安い包丁を研ぎに出しては使っていたのですが
グローバルの包丁を娘に持たせてあげようと思い、試しに使ってみようと購入を決めました。少し重く感じますが切れ味は抜群でトマトを切ったら感動ものでした、今まで力を入れて切っていたので恐いくらいよく切れます。どれぐらい切れ味が持続するかが楽しみです。

勘違いレビューに対応していただきありがとうございました。
こちらの勘違いで低評価してしまい申し訳ありません。
商品も非常に満足しております。
また機会がありましたらリピートしたいです。