楽天セール中にペティナイフと包丁砥ぎ器の3点セットでとてもお得に購入できました。届いてすぐに、A4コピー用紙の試し切りでスパスパ切れるのにびっくりでした。初めての使用は生きの良い真鯵を刺身にしました。念のために同時に届いた包丁砥ぎ器の仕上げ砥ぎ部で3度手前に引いて布巾で拭きあげてから調理しましたが、とても切れ味が良いので真鯵の三枚おろしは気持ちよくスーッと包丁が引け、中骨部も楽に切り取れました。特に包丁の左右に窪みがあるので刃に切身が張り付かないのが良いです。また、切れ味が良いので刺身の切り口の角が立っており、美味しい刺身ができました。なお、レビュープレゼントは私のように自転車を持っていない人には不要だと思います。

1回目は片面で注文しましたが「両面でも良かったかな？」と思ったので今回は両面で頼みました。落ち着いた木の風合いが優しいので気に入ってます。

商品届きました。迅速な対応ありがとうございました。