リピートです！
細かいミストが気持ち良く、もうやめられません。

切れ味が大変よく、力を入れなくてもすっと刃先が入っていきます。じゃがいもなんかは吸い付くように切れますし、この包丁のおかげで千切りが楽しくなりそうです。
ただ重量はしっかりあります。ほぼ同じ大きさの包丁からの買い替えでしたが、最初に持った時には重！となりました。すぐに慣れましたが参考までに。

ブラトップとしては普通。
生地が厚いので、真夏は汗を吸って冷えてしまいそうです。

まだ数回しか使用していないので毛玉がどうなるかは分かりませんが、スッキリしていてきれいめな印象になれると思います。安っぽくなくていいです。