母の誕生日プレゼントで購入。メールで届いた写真は想像していた通り、とっても素敵で嬉しくなりました♪ また利用させて頂きますね。

打率と集中力の低い息子に購入しました。
ミート力が上がると期待してます！

切れ味がとにかくいいです。試し切りする前に包丁を洗った時点で指を切ってしまうほどです。
ごぼうは、細く千切りに出来るし、鶏肉もサクサク切れます。
切れすぎて最初使うのが怖いくらいでしたが、切れ味も落ち着いてきていい感じです。
持ち手も想像通り手にしっくりなじんで持ちやすいです。一体型は、洗う時に衛生的でいいと思います。
前に使っていたものが刃がグラグラして買い替えとなってしまったので長く愛用できそうです。