メーカー/原産地 | 国内 | 商品の状態 | 新品 |
---|---|---|---|
発送国 | 国内 (日本) | ||
材料/素材 | スープを営業中に作り翌日にそのスープを使うラーメン店ではいかに速く冷蔵庫に入れれる温度まで下げられるかで鮮度や香りが変わってきます、 これからの季節あっという間に冷えるので1番恐しい食中毒の心配もなくなります。 私が12パイの冷却チラーで実験したところ、30cmのステンレス寸胴(約18L)98°の熱湯が深さ13cmのシンクに水をはり水を流しながらレードル で上下に軽く混ぜた結果 3分10秒で30°、 4分30秒で20°になりました、 (スープの粘度や表面に油脂類の有無、水道水の温度等条件により変化すると思います) こちらは10パイの銅配管ですので多少冷却効果がさがります。 外径約21〜23cm コイル高さ27cm 全高さ約40cm 銅配管10パイ 26cm角形ポットや寸胴に丁度良いサイズ 20cm寸胴、角形ポット用等 受注生産なのでご希望のサイズ型に製作可能です。 届いたら蛇口にセットして直ぐに使えるように排水ホース、給水ホース一式付きです。 使用後は食洗機にて洗えるので手間要らず。 25cm寸胴用、 27cm寸胴用 外径 高さ 形状等ご希望に合わせて製作可能です、 ラーメンスープ冷却 スープを冷やす 急冷 スープチラー 喜多方の名店や愛知、静岡の有名店等で大活躍、早く帰れるようになったと喜ばれております。 超有名店で使われている様子です、 5分30秒辺りから見てみてください。 https://youtu.be/SGMYnSkWlf0 付属する物は排水ホース、給水ホース 給水側のワンタッチコネクター1つです。 |
||
決済方法 | VISA, MasterCard, AMEX, JCB card, PayPal, LINE Pay, PayPay, コンビニ決済, Suica決済, あと払い(ペイディ), 銀行振り込み, ネットバンキング, Qサイフ | ||
A/S情報 | A/Sセンターおよびメーカーまたは販売者にご連絡ください。 | ||
返品/交換 | 商品ページ上の詳細やお知らせ・ご注意を参考してください。 |
-
商品満足度
4.8 -
採点分布
-
5つ★
-
4つ★
-
3つ★
-
2つ★
-
1つ★
-
5つ★
項目別評価
- つけ心地
-
満足です
98%
- 発色の良さ
-
満足です
96%
- 盛れ感
-
満足です
90%
- つけ心地
-
- 満足です
-
- イマイチ
-
- 発色の良さ
-
- 満足です
-
- イマイチ
-
- 盛れ感
-
- 満足です
-
- イマイチ
-
-
5 5got*** 2024-11-27 02:15:06
ブルー系ミックスを頼みました。
元気な苗が、10種類2ポットずつ届きました。
リクエストした「スカビオサ」もしっかりと入っていました。
ガーデニング初心者ですが、植え付けがとっても楽しみです。
今度は違う色をリピしようと思います。 -
4 5qlf*** 2024-11-27 02:15:06
付属のペグが使えなくなりこちらを購入。 キャンプ未使用ですが期待を込めて4としました。
-
4 5wlq*** 2024-11-26 22:15:06
182cm、72キロ、ウエスト79cmでLを購入しました。若干余裕があるので個人的にはMでも良かったと思います。生地がいいのでいい商品です。
-
5 5uki*** 2024-11-24 01:15:06
とても柔らかくて適度なゆとりが着やすいです。袖が少し短めでフィットするので家事をする時にも邪魔になりません。色ちがいで何枚持ってても良さそうです。