シネ・クア・ノン　カリフォルニアワイン　シラー　2016年

アメリカ本国においても入手困難！カルトワイン！ 漫画「神の雫」では、十二使徒のうち、第七の使徒として、こちらも、ワイン・アドヴォケイト100点を獲得したThe Inaugural (Syrah) 2003年が掲載されています。 こちらは、「2016年　レーツェル・ゼヒ・ツェーン・シラー」です。 ※ワイン・アドヴォケイト誌 96+点 ※jebdunnuck.com…96-99点 ※Vinous…95-97点 「シネ・クア・ノン」 アメリカの国内市場では顧客名簿を通してのみの販売となり、たとえ名簿に登録しても、かなりの順番待ちを余儀なくされるという、本当に超入手困難な、まさに、カリフォルニアのカルト・ワイン中のカルト・ワインです。 オーナーのマンフレッド・クランクル氏は、次のように語っています。 ----------------------------- 自然がもたらす葡萄の恵みと、それをワインにする職人の営みは多分何百年も変わっていません。 たしかに現代はフォークリフトやエアコン、ステンレスタンクなど便利な機器もあります。 しかし基本の過程は古代から同じで、ほんの少しだけ近代化しただけです。近代の科学や代々培われてきた経験則などから得られる情報、知恵はあります。 しかし大いなる自然は、それを弄び、我々がどんなに上手く切り抜けたと思っても、そこには意味深な余白が隠されています。それを「Ratsel」（謎、ミステリアス：独語）と表現しましょう。 2016のシラーはいつも通りしっかりとした骨格があり、ダークで、ポテンシャルを秘めています。 今まであなたが見てきた中で最もハンサムなワインでしょう。もしジョージ・クルーニーがもっと筋肉質で、もっと粗雑で、もっと誠実であればこのワインの名前は「ジョージ・クルーニー」だったかもしれません。 ----------------------------- ※　正規店で購入後、自宅のワインセラー(さくら製作所の長期保存可能なタイプのもの)で保管していました。 エチケットの表面に若干の汚れがあります。 種類...赤 産地...アメリカ 年表記...2016年