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ステンレス鋼材V金10号 柳刃包丁刺身和包丁
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商品詳細情報
| 管理番号 | 新品 ：54505157 | 発売日 | 2024/11/24 | 定価 | 16,500円 | 型番 | 54505157 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
ステンレス鋼材V金10号 柳刃包丁刺身和包丁
カラー画像確認の上参考にしてください 画像なあるものが全てなので確認お願いします 商品は新品未使用品ですが ケースは少々の傷等が後います 本品について綺麗な状態です 全 長 425㎜ 刃渡り 270㎜ 刃 幅 35,5㎜ 厚 み 4,3㎜ 重さ 約 230㌘ 鋼 材 V金10号 柄 黄檀黒水牛八角柄 硬度 約HRC61 真空焼き入れサブゼロ処理 手研ぎ本刃付 使いやすさ 錆びにくく 切りやすさ抜群 V金10号は武生特殊鋼材株によって開発されたステンレス鋼材の 1種です 高級ステンレス鋼として知られています ステンレスの中でも錆びにくくかつ最高峰の切れ味を持つV金10号作られた柳刃包丁です 画像確認して頂き御検討ください
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