管理番号 | 新品 :82626017 | 発売日 | 2024/11/18 | 定価 | 28,600円 | 型番 | 82626017 | ||
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包丁 ペティナイフ 150mm ZDP189 粉末ステンレス鋼 寛丈作 マイカルタ 日本製 関市※こちらの商品は次回の入荷の目処がたっておりません。 最後の一本です。興味のある方はお早めに‼︎700年余りの伝統を誇る関市の包丁です。刃物好きなら一度は手にしてみたい刃物鋼のトップに君臨するZ D P 1 8 9が鮮烈な切れ味を生み出します。ZDP189の洋包丁を製造するメーカーは数社だけで非常に珍しい一品です。ハマグリ刃が食材の切り離れに寄与し、食材に滑り込むような滑らかで鋭い切れ味を体験できます。ZDP189という高硬度の鮮烈な切れ味と存在感や重厚感のある一品です。■ペティナイフ■刃渡り:150 mm■全長:269 mm■刃幅:29 mm■最大峰厚:約2.6 mm■刃付:両刃■重量:約112 g■柄:マイカルタ■心材:ZDP189■側材:ステンレス■硬度:HRC 64+-1