マリウス・ドゥラルシュ アロース・コルトン２０１６

  沢山の出品の中からご覧頂ありがとうございます。  
未成年者に方は落札しないでください。
未成年者の飲酒は、法律で禁止されています。未成年者には、酒類を販売いたしません。   今までに沢山のワインと出会い様々な体験をさせていただきました。少しでも多くの方にワインの素晴らしさを知っていただきたく思いワインの販売をはじめました。   【商品説明】Marius Delarche
マリウス・ドゥラルシュBOURGOGNE Selection OFFICIAL WEB :http://www.domainedelarche.fr/    人気のマリウス・ドゥラルシュもいよいよ世代交代です。
 長年にわたってペルナン最高の造り手と尊敬されてきた偉大な父フィリップ・ドゥラルシュの下で、2003年から栽培と醸造の修行を重ねてきたエティエンヌ・ドゥラルシュ。実質的に彼が独力で仕込んだ2005年ヴィンテージの最終的な出来を見て、お父さんは引退を決意しました。
 「木製発酵槽の使用など、父の伝統的でシンプルな醸造法は変えるつもりはありません。また、厳格なリュット・レゾネによる栽培も引き継ぎます。ただ、将来的なビオロジー栽培への転換の可能性も含め、もっともっと畑に出て土壌を活性化していきたいと思っています」。
 シャトー・ド・ボーカステルでの修行経験もあるというエティエンヌは、25歳にして、甘い点など微塵も感じられない一人前のヴィニュロンの風格。これからのペルナンを背負って立つ男です。
 マリウス・ドゥラルシュの白は、ペルナンやコルトン・シャルルマーニュの美点を余すところなく堪能できる現代ブルゴーニュ白の傑作です。コストパフォーマンスに優れたペルナンの赤は、繊細な料理を引き立てる軽やかで上品なスタイルです。 所在村Pernand-Vergelesses醸造家Etienne Delarche所有畑面積8.2haドメーヌ継承年2006年栽培における特記事項リュット・レゾネ栽培醸造における特記事項赤は除梗100%。白は除梗しない。天然酵母のみで発酵販売先輸出60%（EU各国、アメリカ）、フランス国内40%（個人のワイン愛好家、レストラン、ホテル、ワインショップ） 掲載実績のある海外メディア「Gault Millau」、「Burghound」、「Parker"s Wine Buyer"s Guide」

Aloxe-Corton
アロース・コルトン 「ラ・トップ・マルトノー」に0.51ha。重厚な粘土石灰質土壌。平均樹齢30年。新樽率40%で15ヶ月間熟成。



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