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料理全集 全12巻です。お料理の基本から、全ての料理を手に取って見られるので、お料理好きな方におすすめです!長年本棚に飾ってあり、ほぼ使用する機会がありませんでしたが、品になりますので、ご了承の程よろしくお願い致します。☆プロセス写真で料理の手順とコツが一目でわかる。☆美しい器選びとセンスのよい盛り付けが身につく。☆あなたのお料理のレパートリーがぐんとアップ。☆評判の一流の先生と有名店の調理長が指導する。定価 1,850円 X 12巻発行所 小学館昭和55年 初版第1刷発行
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