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《新品 土佐打刃物 送料無料》本職6寸牛刀仕様・龍馬之剣心・土佐鍛造ダマスカス・サビに大変強い・肉、野菜、刺身までスパッと！
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商品詳細情報
| 管理番号 | 新品 ：51812727 | 発売日 | 2025/01/10 | 定価 | 15,000円 | 型番 | 51812727 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
《新品 土佐打刃物 送料無料》本職6寸牛刀仕様・龍馬之剣心・土佐鍛造ダマスカス・サビに大変強い・肉、野菜、刺身までスパッと！
土佐の伝統工芸品である高級打刃物です。 土佐打刃物の特色を活かし、本鍛造・手打ちにて一つひとつ丹念にダマスカス製造した6寸牛刀両刃の一品です。 既製品では出せない切れ味、耐久性となり、お手入れをすれば長期的にご使用可能です。
サビには大変強いですが、使用後は必ず水気を拭き取ってください。
業務用に製作してありますので、砥石でしたら大変良い刃が付きます。砥石が苦手な方はシャープナーでも刃付が可能です。
刃かけなど、どうしても研ぎ直しが必要な時は、当鍛冶が鍛造製作した包丁ですので、有料にはなりますが研ぎ直して発送させて頂きます。
サビが付かない鋼が背中まで入っていますので、一生物です。
本刃付を施してありますので、到着後すぐにご使用頂けます。
全長 305㎜
刃長 185㎜
元幅 45mm
元厚 1.5mm
重量 168g
キッチン、食器の製品
わんだらーの製品
